Esta receta combina los pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra con gambas. Los pimientos se rellenan con una mezcla de queso de cabra cremoso y gambas salteadas con ajo y perejil. Se hornean hasta que estén calientes y ligeramente dorados. El resultado es un plato sabroso y lleno de sabor, donde la cremosidad del queso de cabra se combina con la jugosidad de las gambas. Puedes servirlos como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.