Esta receta de tarta de manzana combina el dulce sabor de las manzanas con el crujiente de las almendras caramelizadas. La base de la tarta es una masa quebrada casera, que se rellena con una mezcla de manzanas cortadas en rodajas finas, azúcar, canela y jugo de limón. Encima se coloca una capa de almendras caramelizadas, hechas con azúcar y almendras laminadas. La tarta se hornea hasta que esté dorada y las manzanas estén tiernas. El contraste entre el dulzor de las manzanas y el crujiente de las almendras caramelizadas hace de esta tarta una verdadera delicia para los amantes de las texturas.
