Estas brochetas son una opción fresca y saludable para una cena de verano. Se cortan cubos de melón y se envuelven con tiras de jamón serrano. Se ensartan en brochetas y se asan a la parrilla o en el horno. La salsa de yogur se hace con yogur griego, pepino rallado, ajo y menta fresca. Se sirve fría y es una opción perfecta para mojar las brochetas.
