El té matcha es un ingrediente muy popular en la cocina japonesa y cada vez se utiliza más en la repostería. Para preparar esta receta de Pizzelle de té matcha y jengibre, necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, té matcha en polvo y jengibre rallado. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea. Calienta la pizzelle maker y coloca una cucharada de masa en cada molde. Cocina durante unos minutos hasta que estén doradas y crujientes. Sirve con un poco de azúcar glas y disfruta de esta combinación de sabores exóticos.
