Esta receta de pollo con limón y aceitunas en tacos es una opción divertida y sabrosa para una cena informal. El pollo se cocina en una mezcla de limón, aceitunas y especias antes de ser servido en tortillas de maíz con queso y verduras frescas. Se puede aderezar con una salsa de limón y cilantro para un sabor extra.