Salmorejo con manzana 馃崗

Salmorejo con manzana 馃崗

1 kg y medio de tomate, media cebolla, 2 manzanas peladas, 1 buen chorro de vinagre, sal y 100 de aceite. Qued贸 espeso y algo dulce pero rico. Tambi茅n se le puede poner un poco de zanahoria.