Esta crema la puedes tomar tanto caliente como fría, a tu gusto. Sus ingredientes principales son la remolacha y la manzana ácida. Ambos nos aportan numerosas propiedades saludables y poseen unos sabores muy marcados. Unidos, forman una mezcla deliciosa, que tiene un efecto depurativo. Nota: Todo igual salvo que le añadí una cucharada de curry y otra de cúrcuma y un poco de yogur batido para decorar. También decoré con un poco de nuez picada muy finita.
