La Cocina de Sofía nos muestra en este video una receta fácil y rápida para preparar una escudella de butifarra. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás disfrutar de este plato tradicional catalán en poco tiempo. La butifarra se combina con verduras como patatas, zanahorias y repollo, creando un caldo sabroso y reconfortante. La receta incluye consejos útiles y variaciones para adaptarla a tus gustos personales. ¡Anímate a probar esta deliciosa escudella de butifarra en casa!