Si te gusta el sabor del tomate, puedes preparar butifarra con judías y tomate. Cocina las judías en agua con sal hasta que estén tiernas, mientras tanto, pela y pica tomates maduros y cocínalos en una sartén con un poco de aceite de oliva. En otra sartén, dora la butifarra y añádela a las judías y el tomate. Puedes agregar un poco de albahaca o orégano para darle más sabor. Cocina todo junto durante unos minutos y sirve caliente. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan del sabor fresco y ácido del tomate.
