Si estás buscando una opción más saludable para tu pizza de jamón y champiñones, esta receta con masa de espelta es perfecta para ti. La masa se hace con harina de espelta, levadura, agua y sal, y se amasa hasta obtener una textura suave y elástica. Luego se extiende en una bandeja para pizza y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y champiñones frescos. Se hornea en un horno caliente hasta que la corteza esté dorada y crujiente. ¡Esta pizza es una opción deliciosa y saludable para cualquier amante de la pizza!
