Esta receta de pizza de jamón y champiñones con masa de quinoa es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable y sin gluten para su pizza. La masa se hace con quinoa cocida, harina de almendras, huevo y especias, y se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. Luego se agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella, el jamón y los champiñones frescos, y se hornea de nuevo hasta que el queso esté derretido y burbujeante. ¡Esta pizza es una opción deliciosa y saludable para cualquier amante de la pizza!
