Si eres amante de los embutidos, puedes hacer una coca de recapte con una variedad de ellos. Puedes utilizar jamón serrano, chorizo, salchichón y cualquier otro embutido que te guste. Prepara la masa de la misma manera que en la receta tradicional y luego cubre con los embutidos cortados en rodajas finas. Añade también pimientos y cebolla para darle un toque de sabor extra. Hornea como se indica en la receta tradicional y disfruta de una coca de recapte llena de sabores intensos.
