Si te gusta el sabor terroso de los champiñones y la dulzura de la cebolla caramelizada, puedes hacer una coca de recapte con estos ingredientes. Prepara la masa de la misma manera que en la receta tradicional y luego cubre con champiñones cortados en láminas y cebolla caramelizada. Añade sal y aceite de oliva para realzar los sabores. Hornea como se indica en la receta tradicional y disfruta de una coca de recapte con un sabor único y delicioso.
