En este video, Osei nos muestra cómo preparar una deliciosa polenta con champiñones y espinacas. La polenta se cocina lentamente en agua y se mezcla con mantequilla y queso parmesano para darle un sabor cremoso y delicioso. Los champiñones y las espinacas se saltean con ajo y cebolla para darle un sabor sabroso y saludable. Esta receta es perfecta para una cena vegetariana y nutritiva.
