El Txangurro a la donostiarra es una deliciosa receta de restaurante que se ha popularizado gracias a los videos de Youtube. Este plato típico de la cocina vasca se elabora con centollo, un marisco muy apreciado por su sabor intenso y su carne jugosa. La receta consiste en cocinar el centollo en una salsa a base de cebolla, tomate, pimiento y vino blanco, que le aporta un toque de acidez y frescura. El resultado es un plato exquisito y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en una comida especial o en una cena romántica. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un auténtico Txangurro a la donostiarra!
