El Txangurro a la sidra es una receta tradicional de la cocina vasca que ha ganado popularidad gracias a los videos de Youtube. En esta preparación, se cocina el centollo en una salsa a base de sidra, cebolla, pimiento y tomate. La sidra le aporta un sabor dulce y afrutado al centollo, creando un contraste delicioso. Esta receta es perfecta para los amantes de los sabores intensos y la combinación de mariscos con bebidas alcohólicas. ¡No dudes en probar el Txangurro a la sidra y disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
