El Txangurro a la cazuela es una receta tradicional de la cocina vasca que se ha popularizado en los videos de Youtube. En esta preparación, se cocina el centollo en una cazuela con cebolla, pimiento, tomate, vino blanco y caldo de pescado. La cocción lenta y suave en la cazuela permite que el centollo se impregne de todos los sabores de los ingredientes, creando un plato lleno de sabor y textura. Esta receta es perfecta para los amantes de los guisos y las preparaciones tradicionales. ¡Anímate a probar el Txangurro a la cazuela y disfrutar de una comida reconfortante y deliciosa!
