El escabeche de pescado al estilo argentino es una receta sencilla pero llena de sabor. Se prepara marinando el pescado en una mezcla de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel y especias. Luego se cocina a fuego lento hasta que el pescado esté tierno y jugoso. Se puede servir frío como entrada o caliente como plato principal. Es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores tradicionales de la cocina argentina.
