La sopa de tomate y albahaca es una variante de la sopa de tomate clásica que se prepara con tomates frescos, cebolla, ajo, caldo de pollo, albahaca fresca y algunas especias. La albahaca le da un sabor fresco y aromático a la sopa, y se puede servir caliente o fría. Para preparar esta receta con un robot de cocina, simplemente se deben seguir los mismos pasos que para la sopa de tomate clásica, pero agregando la albahaca fresca al final y mezclando todo hasta obtener una textura suave y cremosa.
