Si quieres convertir los pimientos del piquillo rellenos de bacalao en salsa verde en un plato más contundente, puedes acompañarlos con unas deliciosas patatas al horno. Simplemente pela y corta las patatas en rodajas o en cubos, sazónalas con sal, pimienta y aceite de oliva, y hornéalas a 180 grados durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Sirve los pimientos rellenos de bacalao sobre las patatas al horno y disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas.
