Si te gustan los champiñones, puedes añadirlos a los pimientos del piquillo rellenos de bacalao en salsa verde. Simplemente lava y corta los champiñones en láminas, y saltéalos en una sartén con aceite de oliva y ajo picado hasta que estén dorados y tiernos. Añade los champiñones salteados al relleno de bacalao antes de rellenar los pimientos. Continúa siguiendo los pasos de la receta original y disfruta de una versión aún más sabrosa y completa de este plato.