Esta receta de tofu salteado con verduras al estilo chino es perfecta para una cena saludable y deliciosa. El tofu se corta en cubos y se saltea junto con una variedad de verduras frescas como zanahorias, pimientos y brócoli. El plato se sazona con salsa de soja, jengibre y ajo, lo que le da un sabor delicioso y aromático. El tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales y las verduras aportan vitaminas y minerales esenciales. Sirve este plato con arroz integral para obtener una comida completa y nutritiva.
