Si estás buscando una receta de tofu salteado con un toque diferente, prueba esta versión con salsa de cacahuate. El tofu se corta en cubos y se saltea junto con verduras como espinacas, champiñones y cebolla. La salsa de cacahuate se prepara con mantequilla de cacahuate, salsa de soja, miel y un toque de limón. El resultado es un plato cremoso y lleno de sabor. El tofu es una excelente fuente de proteínas y la salsa de cacahuate agrega un toque de dulzura y cremosidad. Sirve este plato con arroz blanco o noodles de trigo para una cena deliciosa y nutritiva.
