Esta receta de pizza de salchicha y friarielli con champiñones es una deliciosa variante de la pizza tradicional italiana. La masa de pizza se hace a mano con harina, agua, levadura y sal, y se deja reposar durante varias horas para que se desarrolle el sabor. Los champiñones se cortan en rodajas y se cocinan en una sartén con ajo y aceite de oliva antes de colocarlos sobre la pizza junto con la salchicha y el friarielli. La pizza se hornea en un horno caliente hasta que la masa esté dorada y crujiente. Esta pizza es perfecta para una cena con amigos y una botella de vino tinto.
