Si quieres darle un toque fresco y frutal a tu Coca de llanda, puedes añadir frutas a la masa. Puedes utilizar frutas como manzanas, peras, melocotones o ciruelas, cortadas en trozos pequeños. Estas frutas aportarán jugosidad y un sabor natural al bizcocho. Además, puedes espolvorear un poco de azúcar por encima antes de hornearlo para obtener una capa crujiente. Esta variante de la Coca de llanda es perfecta para disfrutar en el desayuno o como postre después de una comida.
