En este video, Cocina con Carmen nos presenta una receta clásica de callos a la madrileña. Con su estilo tranquilo y explicaciones claras, Carmen nos muestra cómo preparar este plato tradicional con ingredientes simples y técnicas tradicionales. Desde la cocción lenta de los callos con chorizo, morcilla y panceta hasta la presentación final, esta receta te permitirá disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición.
