Si quieres darle un toque fresco y saludable a tu pizza de gorgonzola y nueces, puedes añadir rúcula fresca por encima. Para ello, se prepara la pizza siguiendo los mismos pasos que en la receta anterior. Una vez que la pizza esté lista, se agrega un puñado de rúcula fresca por encima. La combinación de sabores es deliciosa y la rúcula aporta un toque de frescura que contrasta perfectamente con el sabor intenso del queso gorgonzola y las nueces.