Si estás buscando una ensalada mixta más sustanciosa, esta receta de ensalada de quinoa y aguacate es perfecta para ti. La quinoa se cocina y se mezcla con vegetales frescos como tomate, pepino, pimiento y cebolla. Se agrega aguacate en cubos para darle cremosidad y se adereza con una vinagreta de limón y aceite de oliva. Esta ensalada es rica en proteínas y fibra, ideal para una comida completa y saludable. Encuentra el video de esta receta en el canal de YouTube 'Recetas Saludables y Deliciosas'.
