Esta variante de las Zeppole di San Giuseppe lleva una mezcla de frutas del bosque como relleno, lo que les da un sabor fresco y afrutado. La masa se prepara de la misma manera que en la receta original, pero en lugar de rellenarlas con crema pastelera, se agrega una mezcla de frutas del bosque (fresas, arándanos, frambuesas, etc.) en el centro de cada zeppola. Se espolvorean con azúcar glas y se sirven frías. Una opción perfecta para aquellos que prefieren los postres más ligeros.
