Esta variante de las Zeppole di San Giuseppe lleva un relleno de crema de vainilla, que les da un sabor delicioso y cremoso. La masa se prepara de la misma manera que en la receta original, pero en lugar de rellenarlas con crema pastelera, se agrega una cucharada de crema de vainilla en el centro de cada zeppola. Se espolvorean con azúcar glas y se sirven calientes. Una opción perfecta para aquellos que prefieren los postres menos dulces.
