Esta receta de calabaza rellena es una opción vegetariana y elegante para una cena especial. El queso de cabra y las nueces le dan un sabor cremoso y crujiente a la calabaza asada, mientras que la miel le aporta un toque dulce. Para prepararla, corta la parte superior de la calabaza y retira las semillas. Rellena con una mezcla de queso de cabra, nueces picadas, miel y hierbas frescas. Hornea durante 30 minutos y sirve caliente.
