Esta receta de calabaza rellena es una opción contundente y sabrosa para disfrutar de una cena casera. La salchicha y el arroz le dan un sabor intenso y picante a la calabaza asada, mientras que el queso cheddar le aporta un toque salado y cremoso. Para prepararla, corta la parte superior de la calabaza y retira las semillas. Rellena con una mezcla de salchicha cocida, arroz, cebolla, ajo, queso cheddar y caldo de pollo. Hornea durante 1 hora y sirve caliente.
