L'Aubergine es un restaurante francés ubicado en el barrio de Maadi en El Cairo. Ofrece una amplia variedad de platos franceses, desde clásicos como el escargot y el filete mignon hasta opciones más modernas como el risotto de hongos y el salmón ahumado. El ambiente es íntimo y acogedor, con una decoración elegante y sencilla.
