En este video, el chef Antonio nos muestra su versión personal de los calamares a la romana. Los calamares se limpian y se cortan en aros, luego se rebozan en una mezcla de harina y especias gourmet y se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Se sirven con una salsa de alioli casera con un toque de limón y perejil. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un desafío culinario y quieren experimentar con nuevos sabores y técnicas.
