Si eres fan de las lentejas estofadas, te encantará esta receta que puedes preparar en la Thermomix. Las lentejas cocidas con verduras y carne se convierten en un plato nutritivo y lleno de sabor. Para comenzar, necesitarás lentejas, cebolla, zanahorias, pimiento rojo, tomate, ajo, laurel, chorizo, panceta, caldo de carne, sal y pimienta. En la Thermomix, podrás picar todas las verduras en pocos segundos, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Luego, añade el ajo y las especias para darle más sabor al plato. Agrega las lentejas, el chorizo y la panceta, y cocina todo junto con el caldo de carne. En poco tiempo, tendrás unas lentejas estofadas deliciosas y reconfortantes. Sirve este plato caliente con un poco de pan crujiente y disfruta de su sabor casero. ¡Buen provecho!
