En esta receta, el pato se cocina lentamente en el horno con una salsa de naranja y vino blanco. La salsa se prepara con jugo de naranja fresco, ralladura de naranja, vino blanco seco, caldo de pollo y especias. El resultado es un pato tierno y jugoso, con una salsa agridulce y llena de sabor. Esta versión innovadora de pato a la naranja es perfecta para una cena elegante o una ocasión especial.
