Si te gusta el sabor dulce de la cebolla, puedes añadirla a la receta de txistorra a la sidra. Para ello, simplemente corta la cebolla en juliana y fríela en una sartén con un poco de aceite hasta que esté tierna y caramelizada. Luego, retira la cebolla de la sartén y reserva. En la misma sartén, cocina la txistorra a la sidra siguiendo los pasos de la receta original. Una vez que la txistorra esté lista, añade la cebolla caramelizada a la sartén y mezcla bien para que se impregne del sabor de la sidra. Sirve la txistorra a la sidra con cebolla caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
