Esta receta fusiona la tradicional Escudella de Navidad con sabores asiáticos. Se añaden ingredientes como jengibre, salsa de soja y fideos de arroz para darle un toque oriental al plato. Además, se pueden agregar verduras como pak choi, brotes de soja y champiñones en lugar de las verduras tradicionales. El resultado es una versión única y deliciosa de la Escudella de Navidad, perfecta para aquellos que buscan algo diferente y sorprendente en su mesa navideña.
