Si quieres aprender a preparar una deliciosa Escudella de butifarra con verduras utilizando tu thermomix, esta receta paso a paso te guiará en el proceso. En primer lugar, deberás cortar las verduras, como la zanahoria, el apio y la patata, en trozos pequeños y colocarlos en la thermomix. A continuación, programa la thermomix para cocinar las verduras hasta que estén tiernas. Luego, añade la butifarra cortada en trozos y cocina durante unos minutos más. Por último, agrega las legumbres, como los garbanzos y las judías blancas, y deja que se cocinen a fuego lento hasta que estén tiernas. Sirve la Escudella de butifarra caliente y disfruta de este plato reconfortante y lleno de sabor. Con la thermomix, podrás preparar esta receta de manera rápida y sencilla, sin renunciar al sabor tradicional de la cocina catalana.
