Si eres fanático de los champiñones, puedes agregarlos a tu pizza de pesto y tomates secos. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza de pesto y tomates secos básica, pero agrega champiñones rebanados después de agregar los tomates secos y el queso mozzarella. Los champiñones le darán un sabor terroso y una textura diferente a la pizza. Hornea en el horno precalentado a 200 grados Celsius durante unos 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza de pesto y tomates secos con champiñones.