Esta receta de tofu frito con verduras salteadas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar del tofu. El tofu se corta en cubos y se fríe hasta que esté dorado y crujiente por fuera. Luego se combina con una variedad de verduras salteadas, como zanahorias, brócoli y pimientos. El resultado es un plato colorido y lleno de sabor, perfecto para una comida equilibrada.