Si prefieres hacer tu propia masa de pizza, también hay muchas recetas en YouTube para hacer una masa de pizza perfecta para la pizza de gorgonzola y cebolla caramelizada. La masa se hace con harina, levadura, agua, sal y aceite de oliva. Una vez que la masa está lista, se extiende en una bandeja para pizza y se cubre con cebolla caramelizada, queso gorgonzola y un poco de miel. La pizza se hornea en el horno durante unos 10-15 minutos y se sirve caliente. Esta pizza es perfecta para una cena gourmet en casa con amigos y familiares.