Si estás buscando una opción más saludable para la pizza de gorgonzola y cebolla caramelizada, también hay recetas en YouTube para hacer una masa de pizza con coliflor. La masa se hace con coliflor rallada, huevo, queso parmesano y especias. Una vez que la masa está lista, se extiende en una bandeja para pizza y se cubre con cebolla caramelizada, queso gorgonzola y un poco de miel. La pizza se hornea en el horno durante unos 10-15 minutos y se sirve caliente. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción baja en carbohidratos y alta en nutrientes.
