El escabeche de pescado al estilo español es una receta clásica y muy sabrosa. Se prepara con pescado blanco, como merluza o bacalao, que se cocina en un adobo de vinagre, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel y especias. El resultado es un plato con un sabor suave y delicado. Se sirve frío y se puede acompañar con pan tostado o patatas cocidas. ¡Una opción perfecta para una comida ligera y deliciosa!
