El escabeche de pescado al estilo argentino es una receta tradicional y llena de sabor. Se prepara con pescado fresco, como el pejerrey o la corvina, que se cocina en un adobo de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel y especias. El resultado es un plato con un sabor suave y delicado. Se sirve frío y se puede acompañar con pan tostado. ¡Una opción perfecta para disfrutar en una tarde de verano!
