Pimientos rellenos de carne

Pimientos rellenos de carne

1 lata de pimientos 250 he. De carne molida Ajo, cebolla Bechamel Salsa de tomate Queso para gratinar Hacer una bechamel y reservar. Rehogar la cebolla y el ajo muy picaditos, añadir la carne y sazonar. Añadir unas charadas de tomate. Rellenar con esta mezcla los pimientos. En un pires poner en el fondo una base de bechamel , poner encima Lis pimientos rellenos. Bañar con el resto de la bechamel y añadir unas cucharadas de salsa de tomate. Espolvorear queso y al horno a gratinar.