Este ravioli de espinacas es una opción saludable y deliciosa para la cena. La pasta rellena de espinacas se cocina en agua con sal y se sirve con una salsa de tomate casera. Para hacer la salsa, se saltean cebolla y ajo en aceite de oliva, se agrega tomate triturado y se sazona con sal, pimienta y orégano. Se deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese y se sirve sobre los raviolis.