Sazanka es un restaurante japonés de estilo teppanyaki ubicado en el Hotel Okura de Ámsterdam. Los chefs preparan los platos en una plancha caliente frente a los comensales, creando una experiencia interactiva y entretenida. El menú incluye una variedad de carnes, mariscos y verduras, así como opciones vegetarianas. El ambiente es elegante y moderno, con una decoración minimalista.