Los raviolis de langosta con trufa son una opción elegante y sofisticada para una cena especial. El relleno se hace con carne de langosta, queso ricotta y trufa negra rallada. La salsa se hace con mantequilla, vino blanco y más trufa negra rallada. El sabor dulce y delicado de la langosta se combina perfectamente con el sabor terroso y aromático de la trufa negra.
