Si estás buscando una alternativa más ligera, esta receta de butifarra con judías verdes es perfecta para ti. En lugar de utilizar judías blancas, se utilizan judías verdes frescas, que se cocinan al dente para mantener su textura crujiente. La butifarra se cocina a la parrilla o a la plancha, y se sirve junto con las judías verdes salteadas en aceite de oliva con ajo y especias. El resultado es un plato lleno de sabor y color, ideal para disfrutar en cualquier época del año. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta de restaurante de YouTube!
